株式会社サルース研究所

ソリューション

株式会社サルース研究所は、2022年1月に設立された大阪公立大学発のスタートアップ企業です。植物由来の機能性素材に関する研究開発を基盤に、健康・美容分野における多機能性食品の開発と事業化を推進しています。科学的エビデンスに基づき、認知機能の維持や健康寿命の延伸に貢献する製品創出を目指し、「医食同源を科学する」ことを使命としています。